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Neue Ideen für eine klimafreundliche Milchwirtschaft




Kühe und Milchprodukte sind ein Markenzeichen der Schweiz. Die Klimabilanz der Milchwirtschaft ist allerdings problematisch. Ein Projekt, bei dem Bauernbetriebe mit Milchverarbeitern zusammenspannen, will das ändern. Aber reicht das?

Ein Beitrag von SRF von: Klaus Ammann, Moderation: Susanne Schmugge, Redaktion: Susanne Schmugge, publiziert am: 30.08.2023



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